Алексей, Вы слишком поторопились с контактом с попугаем. После покупки попугай должен к вам привыкнуть, а для этого его нужно не трогать хотя бы месяц! Потом попробовать погладить через решетку клетки, когда это будет удаваться, то постепенно увеличится доверие к Вам попугайчика и он привыкнет к Вам и Вашим рукам) Ну а Вы сразу так скажем травмировали психику птички и теперь он Вас боится
Я точно не знаю, что делать в таких случаях, но советую например сделать так - пусть у попугая клетка станет убежищем, где его никто не будет трогать и куда он сможет залетать,если боится чего - либо...ну я надеюсь, что вскоре попугай привыкнет к Вам и все нормализуется
И еще кое-что, каков возраст птички?